Recetas tradicionales

Arroz al horno

Arroz al horno

-cocer la cebolla en un poco de aceite y luego agregar el pimiento picado y la zanahoria

-Sostuvimos hasta que se ablande un poco

-añadir el último tomate

-sal y pimienta al gusto, agregamos el arroz lavado y escurrido. pero también 4 tazas de agua, y si no queremos estar en ayunas colocamos trozos de pollo encima (opcional)

-hornear durante 1 hora .. o hasta que haya caído toda el agua.


200 g de arroz
4 manzanas
2 cucharadas de mantequilla
100 g de mermelada de grosella
4 huevos
50 g de azúcar
1 esencia de vainilla
1 pizca de sal
Leche

Lavar bien el arroz y hervirlo en agua o directamente en leche. Pelar las manzanas y quitarles el corazón. Engrase cuatro tazas o cuencos superiores con mantequilla, coloque las manzanas y rellénelas con mermelada de grosellas. Separar las claras de las yemas. Mezclar el arroz con las yemas de huevo, la esencia de vainilla, el azúcar y las claras batidas. Llena las tazas con la mezcla de arroz, deja las tapas de las manzanas sin tapar y colócalas en el horno precalentado durante unos 30 minutos.


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Arroz con leche al horno con manzanas y canela

Especialmente en la temporada de frío, pero no solo entonces, un arroz con leche con manzanas y canela al horno es ideal. El mío no contiene azúcar, así que desde este punto de vista ¡es maravilloso! Se elabora muy fácilmente y con pocos ingredientes, ¡pero que están al alcance de todos, en cualquier momento y en cualquier situación!

También lo publiqué inmediatamente en Instagram, en stories (si no me sigues ya, estaría bien hacerlo, ¡porque ahí es donde aparecen mis recetas en tiempo real)! Puedes encontrarme aquí: https://www.instagram.com/dia.darya/)

El arroz con leche era uno de mis postres favoritos cuando era niño. Puedo decir que me quedé con una nostalgia por él. ¡Y lo preparo con bastante frecuencia incluso ahora, en la madurez! A veces agrego compota de frutas, otras mermelada hecha por mí, otras incluso chocolate.

Esta vez hice un arroz con leche mucho más denso para poder convertirlo en budín. ¡Desde aquí hasta el resultado final no me quedaba mucho tiempo! Como puede ver, lo preparé y serví en formas cerámicas individuales. Pero también puede usar una bandeja más grande, como la de las tartas, si lo desea. O no tienes algunos de estos pequeños.

Las formas de ramekin también son muy adecuadas. Los míos son vasijas de cerámica ordinarias, vidriadas por dentro. Para que nada se pegue en el interior y después de su uso se lava bien.

Los compramos llenos de yogur durante una de nuestras vacaciones en Grecia. Os dejo a continuación uno de estos viajes:

Desde que los vi hice mi plan: los usaré también en el horno, ¡puedo hacer una belleza de crema de azúcar quemada, por ejemplo! No he tenido la oportunidad de hacer eso todavía, pero en su lugar hice una tarta de calabaza vegana, ¡un verdadero éxito! Y también serví diferentes aperitivos griegos hechos por mí: ensalada de berenjena con feta, tztatziki, ensalada de caviar, ensalada griega, etc.

Probablemente se esté preguntando si este era el único tamaño de yogures vendidos en cerámica. ¡Bueno no! Son raciones individuales, pero también estaban en macetas para 2 personas (sí, compré una de ellas) y para 4 personas (para nuestra familia, todavía era un poco grande).

Por lo tanto, si llega a Grecia de vacaciones y encuentra estos yogures a la venta, ¡no se los pierda! Además de la calidad del yogur, también puede utilizar los maravillosos platos específicos.


Muslos de pollo al horno con arroz

Esta es la comida conmemorativa que ya probaste. Unos mejores, otros menos, según el alma humana.

  • 400g de arroz
  • 1 diente de ajo
  • 1 cebolla
  • 2-3 cucharadas de aceite de oliva
  • 5-6 muslos de pollo, enteros, con piel y hueso
  • Romero
  • Dulce boya
  • Pimienta recién molida, sal gruesa

Tome los muslos, lávelos, NO los deje crecer. Las pongo en la bandeja en la que pongo 1-2 cucharadas de aceite y las agrego con aceite. Después de aplicar aceite, espolvorear sal, pimienta, romero y pimentón en los muslos. Vierta una taza de agua (vea no lavar las especias), eche el ajo finamente picado en el jugo. Hornee por 30 minutos con la tapa puesta.

Después de 30 minutos, retire la tapa y déjelo por otros 30 minutos.
Después de 30 minutos, escurra el jugo en un recipiente y déjelo por otros 30 minutos.

Hervir el arroz y escurrir. Pon la cebolla frita en el jugo escurrido de los muslos (no necesitas todo, al gusto), cuando esté lista agrega el arroz, la sal y la pimienta. Mezclar bien. Se baja.


25 recetas de arroz al horno para probar recetas

El arroz al horno es un plato que tiene un lugar reservado para las familias brasileñas. Tratar de recuperar las sobras de una comida anterior, preparar un arroz en el horno es una gran opción para evitar el desperdicio, desarrollando un plato de comida completamente nuevo que se habría tirado a la basura.

La receta del horno de arroz ha sufrido cambios y adaptaciones a lo largo de los años, pero hoy en día se mantienen algunas características: la cremosidad, la variedad de ingredientes añadidos, como verduras, y varios tipos de carne que enriquecen el plato y la comodidad de cocinar.

Ya sea una comida diaria o un almuerzo dominical que reúne a toda la familia, el arroz al horno se ha convertido en un plato completo y versátil: se dirige a una amplia variedad de paladares. Tras la reutilización de los alimentos, inspírate en las recetas a continuación y empieza a preparar este sabroso plato.

Recetas prácticas de arroz al horno

1. Arroz al horno simple: Esta receta tiene ingredientes simples y de fácil acceso para agregar el mismo sabor a la comida. Todos los posibles reemplazos en función de lo que tengas en el frigorífico.

2. Arroz al horno con parmegiana: Con ingredientes como queso, jamón y salsa de tomate, este arroz al horno tiene arias italianas, que agradan a los amantes de la pizza.

3. Arroz práctico y horneado rápido: Usando el microondas, esta receta, además de práctica, no tarda más de 10 minutos en prepararse. Ideal para aquellos que no tienen tiempo para preparar una comida que requiera mucho tiempo.

4. Arroz al horno con espinacas y queso: aquí la espinaca es la estrella del plato. Verduras ricas en nutrientes, minerales y vitaminas, es un coadyuvante en la protección del cáncer de próstata.

5. Arroz al horno portugués: En su elaboración se necesita arroz cremoso de calabaza, queso, guisantes y calabaza. Una variedad de sabores combinados nos devuelven a los platos portugueses.

Arroz al horno con carne variada

6. arroz con ternera y salsa blanca: agregue salsa blanca, ternera, zanahoria rallada y queso de arroz ya cocido y listo! Llévalo al horno grill.

7. Arroz con pan de pato: Utilizando carne de pato, una carne rica en hierro y vitaminas, este arroz al horno se convierte en aire gourmet.

8. Olla de arroz con pollo para pizza: arroz con cara de pizza, llevar pechuga de pollo a la plancha, salsa de tomate y nata. Ideal para matar las ganas de comer un tentempié.

9. Arroz al horno con carne seca y cuajada: Arroz extremadamente cremoso, da lugar al sabor que nos lleva a una mezcla de otros dos platos: arroz de camino y carne seca escondida.

Arroz al horno con pescado y mariscos al horno 10.

tonelada de arroz: Con tan solo cuatro ingredientes, la preparación de este platillo es sencilla y rápida, además de ser rica en ácidos grasos omega 3, que ayudan al buen funcionamiento del cerebro.

11. Arroz de bacalao: práctica antena que se puede preparar antes de servir y cocinar solo en la mesa del comedor. Necesitas bacalao, tomates y aceitunas en la composición.

12. Arroz con camarones al horno: Cremoso arroz, rico en zinc, magnesio y fósforo debido al uso de camarones, da como resultado un hermoso plato visual. 13. Arroz al horno con mariscos:

Para los amantes del marisco, además de los calamares, este plato utiliza mejillones en su preparación, lo que lo hace rico en hierro y vitaminas. 14. Arroz con pollo con mariscos y queso:

Usando una mezcla de mariscos y pollo, este platillo está lleno de vitaminas y sabores. 15. Salmón al horno con arroz:

Este arroz maduro usa arroz integral y salmón cortado en cubitos. Una buena opción para que no quieras deshacerte de la dieta. arroz al horno

16. arroz al horno cremoso en leche de coco:

La leche de coco, la cocina típica del Nordeste, es el ingrediente que se utiliza para dar cremosidad a la antena parabólica. Acompañado de queso y verduras, hace que el plato sea aún más sabroso. 17. Arroz cremoso con pollo:

En este plato, la palabra es reutilización. Para prepararlo, use las sobras de pollo cocido, queso derretido y verduras. 18. Arroz crema con jamón ahumado:

Lo más destacado del plato es la salsa de tocino ahumado y los champiñones retorcidos, que le dan al plato un sabor especial. 19. pollo al horno cremoso y arroz cuajado: pollo y queso

con ingredientes de fácil acceso, la preparación de este plato los pica, lo que asegura la cremosidad y el mismo sabor. 20. Arroz al horno con crema:

Transportando parmesano y cremas de leche, este plato es fácil de preparar y una crema inigualable. Arroz al horno:

Utilizando dos tipos de queso y remolacha, este arroz, además de la crema, es rico en vitaminas y antioxidantes debido al uso de esta raíz.

22. Arroz vegetariano: Ideal para aquellos que no quieren comer carne, este arroz utiliza varias verduras y minas de queso para garantizar un sabor distinto.

23. Arroz de colores: Receta práctica y rápida, mezcla los ingredientes y llévalos al horno. Si comes carne, cambia la codicia por el jamón.

24. Arroz al horno integral y vegano: Para este plato se usa seitán, una "carne sin gluten", es decir, un alimento de proteína de trigo que se usa para reemplazar la carne en recetas vegetarianas. Intentar.

25. Arroz integral al horno: Receta en forma, tome arroz integral y pollo a la parrilla en preparación. Una excelente opción para cualquier persona con una dieta baja en calorías. Ahora, revisa lo que tienes en la nevera y pon en práctica estas recetas. Recuerda que el plato es versátil y que cualquier verdura, salsa o carne es un excelente acompañamiento, ¡dejando el plato aún más sabroso!


Carne al horno con arroz

-Hervir el arroz con 1 litro de agua y sal durante 20 minutos, añadir un poco de vegeta.

-cocer la carne picada en un poco de aceite caliente, agregar sal al gusto, pimienta, jugo de tomate y dejar a fuego lento por otros 10-15 minutos

-sobre el perejil finamente picado sobre el arroz, agrega más sal, pimienta al gusto, vierte el arroz en una sartén untada con aceite sobre la que se unta la salsa de carne, el queso rallado y mete todo al horno por otros 20 minutos

Arroz campesino con pollo al horno

-Lavar bien la carne (las alas, y el icircn en mi caso) y cortar, racionar y acircndu después

Alcachofa con carne picada en salsa de tomate al horno, con guarnición de arroz

Cuando hagamos alcachofas rellenas al horno, podemos dejar 2-3 cm de tallo, pero muy bien limpias de


Arroz al horno con ajo

Una receta excelente y muy fácil de preparar. El arroz con ajo también puede ser una deliciosa guarnición para filetes o huevos revueltos.

Ingredientes y cantidades:

1 1/2 tazas de arroz
4 1/2 tazas de agua
3-4 dientes de ajo
sal, pimienta - recién molida, al gusto
petróleo

Método de preparación:

1. Cortar el ajo muy pequeño.
2. En una cacerola alta, que se puede colocar en el horno, calentar el aceite.
3. Poner el agua a punto de ebullición.
4. Precalentar el horno.
5. Poner el ajo en el aceite caliente e inmediatamente después el arroz. Cocine bien, revolviendo con una cuchara de madera, hasta que el arroz se dore un poco.
6. Luego vierta agua caliente sobre el arroz, agregue pimienta recién molida y sal al gusto, y coloque en el horno. El arroz estará listo cuando se haya evaporado toda el agua del bol. No es necesario mezclar.

Se obtienen 6 porciones.

Consejo de Eva: Sirve el arroz con una cucharada de crema agria encima y perejil fresco picado.


Receta de pilaf de arroz con verduras al horno & # 8211

1. Para preparar este pilaf de arroz con verduras al horno, primero debemos lavar el arroz, escurrirlo bien de agua. Ponle el jugo de medio limón y mezcla.

Consejo: el jugo de limón ayuda a evitar que los granos de arroz se peguen.

2. Pelar las verduras, lavarlas y picarlas. Solo los champiñones no se lavan. Los limpiamos solo de la piel y los cortamos en rodajas finas.

3. Calentar el aceite en una cacerola y sofreír la cebolla, la zanahoria, el apio, los champiñones y los pimientos durante unos minutos, hasta que brillen. Agrega el jengibre, la cúrcuma y el ajo y continúa endureciendo durante medio minuto. Ponga el arroz y cocínelo durante 1-2 minutos, hasta que esté cubierto con una capa brillante de aceite.

4. Agregue sopa caliente (o agua), sal y pimienta y cocine a fuego lento hasta que hierva. Si la sartén no tiene asas de plástico, la podemos meter al horno. De lo contrario movemos la composición en una bandeja y la metemos en el horno precalentado a 180 grados durante unos 40 minutos, hasta que el arroz absorba todo el líquido.


Decora este arroz pilaf con verduras al horno con membrillo verde y un poco de eneldo y sírvelo con ensaladas de pepinillos.