Recetas tradicionales

Postre con cremosas galletas de chispas de chocolate

Postre con cremosas galletas de chispas de chocolate

primero hice un pudín con leche y lo dejé enfriar.

la mantequilla a temperatura ambiente frote bien con azúcar en polvo y luego mezcle con el pudín bien enfriado.

Batir la nata y añadir 3 partes a la nata.

hacer café. coger una cuarta parte de la nata y dejarla en la nevera, así como una cuarta parte de la nata montada.

coge una bandeja o un plato y empieza a montar las galletas. se dan a través del café para hacer almíbar ... pero solo por un segundo se derriten directamente (yo uso galletas petit beure). coge un bizcocho almibarado, ponle la nata, luego otro y así sucesivamente hasta poner cuatro bizcochos. Así se hacen las tortas, se termina la nata, luego se dejan enfriar por lo menos una hora, para que la nata se endurezca y se le agregue el glaseado.

También comí unas galletas y también hice un mimitortulet sin galletas con crema ....

el glaseado está hecho de chocolate derretido con 50 ml de nata montada y 1 g de mantequilla. cuando esté frío mientras cavas, mete los dedos en él, saca las galletas del frío y pásalas con la mano por el glaseado, luego vuelve a meterlas en el frigorífico para que endurezca bien el glaseado.

También glaseé el bizcocho de galleta y lo guardé en el frigorífico. luego decora el postre a tu gusto ... con la nata restante y la nata montada restante.


Primero trituramos las galletas y las nueces. Le di nueces a través del molinillo. Pon el chocolate partido, la mantequilla y la leche al fuego y déjalo hasta que el chocolate se derrita. Poner las galletas y las nueces molidas, el cacao y luego la composición líquida en un bol y mezclar bien, incluso amasando un poco.

Tomamos la composición a mano y la introducimos en forma de polvo con azúcar en polvo, coco o nuez molida. Presionamos bien.

La parte un poco más difícil es quitar el abeto del formulario. Batir en forma de palma hasta que salga por los bordes y luego salga. Los abetos se guardan en el frigorífico.

Aproximadamente 30 abetos salieron de esta composición. Si no tiene forma, puede hacer caramelos con esta composición. Los caramelos se pueden enrollar en nueces molidas, coco o azúcar en polvo.


Ayer estuve ocupado, hice 3 pasteles, incluido este. ¡Es una tarta que los suecos llevan haciendo unos 50 años y todavía no se cansan de ella!

1. Derretir la mantequilla en una cacerola.

2. Romper el chocolate en trozos y poner mantequilla, mezclar hasta que el chocolate se derrita

3. Mezclar el azúcar glass con las yemas.

4. Vierta el chocolate caliente sobre la mezcla de azúcar. Interferir.

4. Coloque una envoltura de plástico en forma de pastel de 1,5 litros.

5. Vierta una fina capa de la mezcla en el molde. Vierta una capa de chocolate en la bandeja, ponga una fila de galletas, termine con una capa de chocolate.

6. Ponga en la nevera durante la noche. Cortar en rodajas con un cuchillo afilado.

La receta de Radio Cake con galletas y chocolate fue propuesta por Elena de Suecia en el foro culinario.

Deja la torta Radio con galletas y chocolate un poco a temperatura ambiente para luego cortarla en rodajas.


Galletas rellenas de crema de chocolate

La deliciosa crema de cacao convierte la galleta de un simple postre en un bocadillo perfecto. La caja de 900 g de deliciosas galletas encajará a la perfección en los hogares de los golosos o en las fiestas.

Ingredientes

harina blanca trigo, grasas vegetales no hidrogenadas (palma), azúcar, jarabe de glucosa-fructosa, agentes de desprendimiento (bicarbonato de amonio, bicarbonato de sodio), huevo en polvo, Leche polvo, aroma. Contenido de nata min. 25%: azúcar, grasas vegetales no hidrogenadas, cacao (mínimo 15,5%), leche en polvo, aceite vegetal, emulsionante (lecitina de soja), sabores.

Información para distribuidores

Tecsa entrega productos de sublime sabor en distintas cantidades para pedidos al por mayor.

Tipo de producto Monto UM / Bax Bax / Palet Bajo / Strat Capa / Palet
Galletas rellenas de crema de chocolate 900 gramos 900 gramos 210 14 15

Valores nutricionales

Por 100 gramos
Valor energético2036 kj / 486 kcal
grasas22,65 g
De los cuales ácidos grasos saturados9,28 g
Carbohidratos60,73 g
De los cuales azúcares28,82 g
proteinas7,5 g
fibra4,71 g
Sal0,26 g

* Consumo de referencia de un adulto normal (2000 kcal / día)

Sobre nosotros

Fundamos Tecsa en 1997 con la visión de una fábrica de sabores sublime. La imaginación nos llevó a inventar y producir las más deliciosas recetas de postres dulces y salados.