Recetas tradicionales

Tortillas rellenas de chorizo ​​y frijoles

Tortillas rellenas de chorizo ​​y frijoles

Receta de tortillas rellenas de chorizo ​​y frijoles de 03-03-2009 [Actualizado el 29-08-2018]

Las tortillas se pueden rellenar de diferentes maneras según el gusto personal. El sábado por la noche Elena y yo preparamos una cena mexicana juntas ... hicimos las fajitas, las enchiladas y optamos por rellenar las tortillas con salchichas y frijoles rojos. Por ahora, te daré una receta para rellenar tortillas, en los próximos días también verás las otras recetas mexicanas: P

Método

Cómo hacer tortillas rellenas de chorizo ​​y frijoles

Asar un pimiento rojo, quitarle la piel, cortarlo en tiras y reservar.

Cuece las salchichas en una sartén antiadherente.

En un bol, sazone los frijoles rojos con la cebolla y el tomate picados, sal, pimienta y jugo de lima.

Agregue los pimientos y cocine durante unos 5 minutos a fuego alto.

Corta las salchichas verticalmente y colócalas en el centro de cada tortilla.
Agrega un par de cucharadas de frijoles y enrolla.

Sirve las tortillas rellenas de chorizo ​​y frijoles con un poco de salsa de chile.


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