Recetas tradicionales

Tarta de aperitivo, con espinacas y huevos de codorniz, en Multicooker Crock Pot Express con cocción a presión

Tarta de aperitivo, con espinacas y huevos de codorniz, en Multicooker Crock Pot Express con cocción a presión


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Prepara una bandeja en la que poner la composición para la tarta.

La bandeja debe tener un diámetro más pequeño que la olla a presión Multicooker Express.

Ponemos un papel de horno en el fondo de la bandeja.

También preparamos una tira de papel de aluminio, doblada 2-3 veces de largo, para que podamos ponerla debajo de la bandeja, pero también puede llegar a las paredes del recipiente. Lo usaremos para retirar la bandeja del Crock-Pot Express cuando la tarta esté lista.

Hervir los huevos de codorniz, 2 minutos desde el momento en que comienzan a hervir debería ser suficiente.

Pon los 3 huevos en un bol y mézclalos con una pizca de sal. Agrega la nata, mezcla por unos minutos más.

Incorporar la harina con un tenedor y luego la mozzarella, y al final las espinacas que lavé, tiré y troceé finamente.

Agregue pimienta y sal si es necesario.

Pon la composición en la bandeja preparada, coloca los huevos de codorniz, espolvorea un poco más de mozzarella y rodajas de pimiento picante.

En el bol Crock Pot Express Multicooker con cocción a presión, poner unos 200 ml de agua y colocar la parrilla fuera del aparato.

Pon el papel de aluminio preparado y coloca la bandeja con la composición de la tarta.

Coloque un papel de horno encima de la tarta para que el vapor formado no se filtre dentro de la bandeja.

Conectamos el Multicooker Crock Pot Express con cocción a presión a una fuente de alimentación.

Cierre la tapa y gírela a la posición cerrada.

También cerramos la válvula de presión.

Configuramos el programa MANUAL, la presión ALTA y el tiempo de cocción de 30 minutos.

Luego presione la tecla START / STOP.

Mientras el aparato se calienta, aparece HEAT en la pantalla y luego aparece el tiempo de cocción programado después del pitido.

Una vez transcurrido el tiempo de cocción, suena una señal acústica y el aparato entra automáticamente en el modo MANTENER CALIENTE.

Presione la tecla START / STOP.

Pasados ​​unos minutos abrimos la válvula de vapor con ayuda de un utensilio de cocina.

El vapor está caliente por lo que se recomienda utilizar un guante de cocina.

Abra la tapa y retire con cuidado la bandeja desde el interior, utilizando el papel de aluminio.

Espolvorea más mozzarella y mételo al horno para que se dore por encima.

Se puede servir frío o caliente según las preferencias.

¡Buen apetito!