Recetas tradicionales

¿Cuántas calorías debo comer al día?

¿Cuántas calorías debo comer al día?

La cantidad de calorías que necesita comer cada día depende de varios factores, entre ellos su edad, tamaño, altura, sexo, estilo de vida y salud general en general.

Por ejemplo, un hombre físicamente activo de 1,82 m, de 22 años, requiere considerablemente más calorías que una mujer sedentaria de 1,50 m de unos 70 años.

Se ha descubierto que factores como la forma en que come sus alimentos pueden influir en la cantidad de calorías que ingresan a su sistema. Cuanto más mastique la comida, más calorías retiene el cuerpo, encontró un equipo de la Universidad de Purdue.

Si desea obtener más información sobre las calorías, qué son y para qué son importantes, le recomendamos que eche un vistazo a nuestro artículo del Centro de conocimiento sobre las calorías. El resto de este artículo discutirá cómo su cuerpo usa las calorías y cuántas podría necesitar su cuerpo para alcanzar niveles óptimos de energía.

Datos rápidos sobre la ingesta diaria de calorías

Estos son algunos puntos clave sobre la ingesta diaria de calorías. Más detalles e información de apoyo se encuentran en el artículo principal.

  • La ingesta calórica recomendada depende de factores como la edad, el tamaño, la altura, el sexo, el estilo de vida y la salud general en general.
  • Cuanto más mastique su comida, más calorías retiene su cuerpo.
  • La ingesta diaria recomendada de calorías en los EE. UU. Es de 2700 para los hombres y 2200 para las mujeres.
  • Comer un gran desayuno podría ayudar con la reducción y el mantenimiento del peso.
  • El momento en que se ingieren los alimentos puede ser tan importante como qué y cuántas calorías se consumen.
  • El consumo promedio de calorías en las naciones industrializadas y un número creciente de economías emergentes es más alto de lo que solía ser.
  • Aproximadamente el 20% de la energía utilizada en el cuerpo humano es para el metabolismo cerebral.
  • El peso corporal ideal depende de varios factores, como la edad, la densidad ósea y la proporción de grasa muscular.
  • Los tipos de alimentos de los que se obtienen las calorías son muy importantes en términos de nutrición.
  • Una comida de 500 calorías que consta de frutas y verduras es mucho mejor para su salud y evitará que tenga hambre durante más tiempo que un bocadillo de palomitas de maíz de 500 calorías.

Ingesta diaria recomendada de calorías

La ingesta diaria recomendada de calorías varía en todo el mundo. Según el Servicio Nacional de Salud (NHS) del Reino Unido, el hombre adulto promedio necesita aproximadamente 2500 calorías por día para mantener su peso constante, mientras que la mujer adulta promedio necesita 2000. Las autoridades estadounidenses recomiendan 2.700 calorías por día para los hombres y 2.200 para las mujeres.

El NHS enfatiza que, en lugar de contar con precisión números (calorías), las personas deberían concentrarse más en comer una dieta saludable y bien equilibrada, ser físicamente activas y equilibrar aproximadamente cuántas calorías se consumen con los números que se queman cada día. Si come sus cinco porciones de frutas y verduras por día, probablemente vivirá más tiempo, informaron investigadores suecos en el Revista estadounidense de nutrición clínica (Edición de julio de 2013).

Según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), el requerimiento mínimo de calorías por día de una persona promedio a nivel mundial es de aproximadamente 1.800 kilocalorías (7.500 kJ).

Durante los últimos veinte años, se ha agregado azúcar a un número creciente de alimentos que consumimos. Desafortunadamente, Las etiquetas de los alimentos en los EE. UU. y Europa no incluyen detalles sobre la cantidad de azúcar agregada que hay. . El doctor Aseem Malhotra, cardiólogo, escribió en BMJ en junio de 2013 que "(se ha vuelto) casi imposible para los consumidores determinar la cantidad de azúcares añadidos en alimentos y bebidas".

El tiempo puede ser tan importante como la cantidad de calorías que consume

Un gran desayuno ayuda a bajar de peson o manténgalo bajo, explicaron investigadores de la Universidad de Tel Aviv en la revista médica Obesidad que un desayuno abundante, que contenga aproximadamente 700 calorías, es ideal para perder peso y reducir el riesgo de diabetes, enfermedades cardíacas y colesterol alto.

Cuando comemos nuestros alimentos probablemente sea tan importante como qué y cuántas calorías comemos, agregó la líder del equipo, la profesora Daniela Jakubowicz.

Tamaños de las porciones

En las naciones industrializadas y en un número creciente de economías emergentes, las personas consumen muchas más calorías de las que solían consumir. El tamaño de las porciones en los restaurantes, tanto de comida rápida como de lugares elegantes, es mucho mayor en la actualidad.

¿Cuál es la diferencia entre calorías y kilocalorías?

Científicamente hablando, una kilocaloría son 1.000 calorías. Sin embargo, el término caloría en inglés lego se ha vuelto tan vagamente utilizado con el mismo significado que kilocalorie, que los dos términos prácticamente se han fusionado. En otras palabras, en la mayoría de los casos, una caloría y una kilocaloría tienen el mismo significado.

Una kilocaloría es la cantidad de energía necesaria para elevar la temperatura de 1 kilogramo de agua de 15 ° a 16 ° Celsius (centígrados) en una atmósfera.

Una "pequeña caloría" se refiere al término científico tradicional de caloría, que significa una milésima de kilocaloría.

A nivel internacional, la mayoría de las naciones hablan de energía alimentaria en kJ (kilojulios). 1 kcal (kilocaloría) = 4.184 kJ.

En este artículo, el término "caloría" significa lo mismo que "kilocaloría" o "kcal".


¿Cuántas calorías debo comer al día?

Averiguar cuántas calorías debes comer es uno de los mayores misterios de la vida y, al parecer, mdash o eso. A pesar de que Las necesidades calóricas dependen de muchos factores, como la edad, el sexo y la altura., un rango general de calorías puede ayudar si está buscando mantener o perder peso corporal.

Nota del editor: La pérdida de peso, la salud y la imagen corporal son temas complejos y, antes de decidirse a ponerse a dieta, lo invitamos a obtener una perspectiva más amplia leyendo nuestra exploración de los peligros de la cultura dietética.


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